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位於四季酒店(Four Seasons)六樓的法國餐廳「 Caprice」，是香港榮獲米其林三星級殊榮的其中一間餐廳
早在出發前就打定主意在一個月前就訂好了午餐~~~哈~~~
(上次去澳門沒吃到米其林餐廳, 我們這次可是有備而來!!!)
一踏入Caprice先是看到長廊兩邊大大的酒櫃, 轉個彎映入眼簾的是寬闊的開放式廚房~~
還有到處站著的帥哥服務生 (灑花)
座位區和廚房區都掛滿了華麗水晶吊燈
領我們到靠窗的位置入坐, 整個就是 "wow~~~Awesome!!!!"
只要坐在這裡就可以欣賞維多利亞港及九龍半島的迷人景色
真的是美呆了!!!
點了set lunch
記得折合台幣約1500左右 (實際多少錢已經忘記了~~哈哈~~)
一定要說這邊的服務生真的是太棒了!!整個就是貼心又仔細~~
這是開胃小點心
麵包和奶油,
奶油很好吃~~XDD
因為點的餐為牛排和魚
所以就請服務生推薦了紅酒及白酒,
龍蝦濃湯
溫溫順順的濃湯, 平衡的美好~~ 啾~~
法式鴨肝雞肉凍
鵝肝和jelly的搭配還挺妙的, 很香滑!!!
很清爽的前菜~~
牛肩排
比我們想像中還要薄, 本來切開看起來以為會太熟,
不過吃起來卻是非常鮮嫩, 好吃~~~超正點的!!!
不過份量真的有點少啦~~
而馬尾點的是魚, 菜名我忘記了~~哈哈哈!!!
但是一入口這魚其實算腥, 但僅有烤過沒有特別調味, 雖不到討厭, 但也沒有喜歡
看了旁邊的醬汁一沾後腥味之外還有種海味 (嗯???
)問了服務生, 才知道這是生蠔做的sauce
不過搭配上白酒還真是有結婚的感覺, 瞬間酒和魚都變好吃了~~哈
法式小點心
用餐巾包裹著 Madeleine, 小巧可愛, 口感一如其貌質樸簡單好吃~~
甜點的部份有六種, 兩個人總共可以點六個, 所以我們都各點了一個來試試
每一種的顏色都超美的!!!!
就在這個時候,
餐廳很安靜, 旁邊的服務生和用餐的人們全都聚集看了過來,
明明一切都發生的很快, 但在我眼中卻像是slow motion
玻璃乾淨明亮, 耀眼的陽光 水藍色的維多利亞港,
純白的桌巾, 橘紅色的玫瑰花, 傾洩的話語, 色彩鮮豔的甜點,
有個男生在我面前好緊張, 拿著閃閃發亮的小石頭.......
而我一如當初開心的笑著......
終於知道魚干女小瑩的感覺~~雖然從來不特別喜歡這種閃閃發亮的東西,
但從喜歡的人手上收下來, 卻怎麼樣還是讓人忍不住高興到想在地上滾
屋呼~~~屋呼~~屋呼~~~
服務生還在旁邊開心的拍手~~隨即再送上香檳
喔喔~~也太大心了~~~ (旋轉)
甜點~~
水果看起來很多的水果塔, 上面都是偏酸的莓果, 不愛~~
MACAROON 超大的~~但它是深紫色, 香氣特別~~但我也不喜歡
巧克力蛋糕還算不錯!!
馬尾特別鐘意 ECLAIR, 也就是左下角那兩個長型泡芙, 口感和味道都很細緻好吃不膩!!!
哈哈~~Oppa~~謝謝你!!!超讚的!!!
(豎大姆指)
不過捏~~在吃完飯,
到樓下百貨公司就看到不同style 的型男Model 各佔一角落為品牌宣傳
馬上就和阿堅說, 快點~~我要和帥哥拍照~~幫我拍!! (遞)
阿堅: 冏rz ..........
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名稱:Caprice
電話:(852)3196-8888
地址:香港中環金融街8號6F
營業時間：星期一至日: 12:00-22:30
網址:http://www.fourseasons.com/hongkong
若要用餐請記得訂位喔~~有dress code喔!!!!
這天馬尾因為下午行程要走很多路, 所以穿了牛仔褲和休閒鞋 (真是害羞)
還好中午比較沒那麼正式, 還是有女生和我一樣穿牛仔褲
如果是晚上就真的會穿洋裝和高跟鞋來了~~~
希望下次去香港有機會再吃一次Caprice !!
^_<
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