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前幾天一直想著要喝好喝的手沖咖啡
就好想念好想念07年3月曾去過的湛盧

查了網路資料
才發現原來它搬了家~~
當然要再來坐坐啦~~

新址在新生南路的巷內
招牌和裝潢風格和以前一樣~~
空間卻比以前大上許多~~


吧臺的座位
也可看見有在販賣烘好的豆子


今天有點冷, 入座後, 服務生馬上先送上溫開水~~
馬尾今天點的是

湛盧經典 V.21          非會員NT$250       會員NT$180 
馬尾不喜酸味, 這款在Menu上酸度和苦味都只有2, 所以就選了這個~~
(印象中上次是點黃金曼特寧, 超喜歡!! 不喜歡酸味的人可以點黃金曼特寧)
一貫地托盤中會放上糖和奶精, 
V.21 是採用七種不同的生豆, 分開烘焙, 再以比例做調合.



會先請您聞咖啡的香氣, 店員隨後會拿著手沖壺出現~~


喜歡看手沖壺的倒出熱水的樣子
很漂亮的優雅曲線, 
也喜歡看咖啡滴滴落至咖啡壺中
是種期待的等待~~


不消幾分鐘, 馬上就可以喝到 V.21
這次一樣沒有加糖和牛奶...
很香醇, 層次鮮明, 微微的回甘~~



古典巧克力蛋糕  非會員NT$120   會員NT$100
有了很棒的咖啡, 
怎麼可以沒有甜而不膩的巧克力蛋糕呢?? (笑)







想要三五好友聊天品咖啡??


還是想帶著NB (店家有無線網路)
享受一個人的咖啡時光??



湛盧都有舒服的位置等著你~~~



湛盧經點 V.21
滾燙的豆子在活門打開的剎那, 倏忽而下, 
我慣性地闔眼並且俯身,
感覺咖啡的香氣及生命裡偏執的熱情...
                                               by 湛盧


======================================================================
名稱:湛盧
地址:台北市新生南路一段165巷1號1樓
電話:˙02-2708-9828
營業時間˙AM12:00-PM10:00
網址:www.jeanlook.com.tw




喜歡好喝的手沖咖啡~~









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