馬尾的城堡

話說最近吃新的餐廳都很偷懶沒整理照片~~

"花‧知道"這名字好可愛, 永康街商圈內的一家餐廳
在好想念的游壽司斜對面的巷子裡    XDDDD

裡面看起來挺不錯, 我想若只是路過也應該會被吸引的~~
快進去看看吧!!!



以白色& 米白為基調, 左邊的一大面牆上有漂亮的花繪
其實 整體裝潢是偏向女生的浪漫為主軸, 看起來是很舒服的!!


簡潔乾淨俐落的櫃台



漂亮紫紅色沙發和水晶吊燈, 在白色空間內像朵爭豔驕媚花兒般地存在
讓人無法不注意到這個區塊!!!


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用義大利Balsamico葡萄醋將時光醃起來
再添些天真的地中海海鹽入味
放入純潔的葡萄籽油中慢火煎熬
不不，那些世俗雜質的人工味精絕不沾染

用對待愛情的態度
挑選最新鮮的食材和土雞蛋
也許輕輕揮撒嫉妒的黑胡椒粒
或是滴上幾滴纏綿的楓糖漿作伴
玫瑰、薄荷、茴香、薰衣草、月桂葉、洋甘菊、迷迭香…
讓食物，和花兒們健康地談戀愛                                           

 by 花知道
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打開菜單就可以知道花知道是以健康取向, 用了許多花草及有機的食材入菜

餐點是套餐為主, 價位約在230-520 不等,
加60元可以升級為A 套餐: 松子羅勒醬佐核桃麵包, 咖啡or 紅茶
加100元可以升級為B 套餐:
松子羅勒醬佐核桃麵包,主廚濃湯, 手工優格沙拉, 義大利葡萄醋飲, 自製甜點, 飲料任選


所以我們各點了一組,

主廚濃湯
特別的湯碗, 不過南瓜味略淡, 甜味倒是很出色, 很順口!!



手工優格沙拉



松子羅勒醬佐核桃麵包
麵包內的核桃果實很多確實增其口感,核桃味頗淡
但若搭上這讓人驚喜的蘿勒醬, 味道是真的很好!!!  (馬尾很喜歡這個醬)



義大利葡萄醋飲
一點點的酸恰好刺激了食慾, 重點是這小小杯的醋順口好喝!!

有發現桌子玻璃底下漂亮的壓花紙嗎?? 看到每張桌子都有貼上這質感好又漂亮的壓花紙
就覺得老闆好用心呢~~~



玫瑰迷迭香煎雞腿排  NT $ 250
就份量上看來有點少, 玫瑰花草非常入味, 整隻雞腿都好香阿!!!
可惜味道上略偏鹹, 不然就會很完美!!!



大干貝鮮蝦蕃紅花燉飯  NT $ 360
雖然這燉飯的飯煮的不夠燉飯, 汁收的不夠, 米反倒是像粥
但是這道真的要推薦一下!!!
不僅是鮮甜的大干貝和大小蝦仁吃起來滿足度up  (真的是大的干貝!!!)
重點是這醬汁超柔和圓順, 是讓人不自覺一口接一口的好味道, 真的的好好吃喔!!!




玫瑰奶酪
不奶的玫瑰奶酪~~很厲害!!喜歡玫瑰味道的人一定會喜歡這個甜點
才入口就是撲鼻濃厚的玫瑰花香, 久不散去, 而且這道是比較不甜的甜點吃起來輕鬆不怕胖!!



南非國寶茶
熱熱喝起來涼涼的






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名稱:花知道
地址:台北市大安區麗水街7巷1號
電話:02-2351-7779
官網: http://flowersknow.pixnet.net/blog
營業時間:
周一：AM11：00〜PM 10：00
周二至周五：AM11：00〜PM 12：00
周六：AM 9：00〜PM 12：00
周日：AM 9：00〜PM 10：00





寫完好想吃它們家燉飯喔!!!!!!!!
再去吃一次好了!!!!







延伸閱讀

- [桃園大溪] Tina 廚房 

- [師大] 米克諾斯