[宜蘭] 金車威士忌酒廠－馬尾的城堡

今兒個就是要來到金車威士忌酒廠來參觀參觀

有看偶像劇"公主小妹" 的人兒~~這個場景應該還有印象
就是要上學都要在這邊搭車的場景..也太氣派!!!很美~~~

不管怎樣也是要先來拍一張
這棟建築物真的很大一棟...這個是會議中心, 要先到裡面去看簡報

進到裡面就是挑高三層樓的中庭
連窗戶都很歐式,
不過來到這棟的原因是要來看金車酒廠的短片簡介
視廳室的沙發椅子很舒服, 讓馬尾不小心睡著了~~~XDDD

好啦~~看完酒廠之簡介後, 就可以真的進到酒廠來看看酒的製作過程喔

下面這棟建築物在國外若是有看到一樣的, 不要懷疑,
它就是酒堡的標準建築
據了解是因為要符合國外的天氣型態所建蓋的
不過在台灣這種建築方式並無作用.為建造傳統酒堡之形象所特別建的!!!

簡單說蓋好看的!!!XDDD
不過我很喜歡, 低調沉穩有質感, 線條俐落對稱

來到酒廠囉~~~

釀酒很重要的水
左邊一桶桶是採用中央山脈與雪山山脈的清淨水源

因為介紹人員真的講的太快了, 人又好多, 所以很多都沒有聽的很清楚
哈~~~假如馬尾沒記錯的話, 威士忌是要經過三次的蒸餾才能取得
且有兩種方法可以進行蒸餾
不過已經忘記了~~

而且呢,
橡木桶的選用也是一門大學問,

不過簡單說
常用的有雪莉桶和波本桶
雪莉桶貯藏西班牙雪莉酒所使用的木桶, 將威士忌放到裡面所釀造的酒顏色較深，
帶有果香和花香的味道
波本桶所釀造的酒顏色較淺，是金黃色，帶有蜂蜜及椰子的味道

下面的圖就可以看到真的非常非常多人!!!
平日來比較不會有這種困擾吧!!

參觀完還可以來參加免費品酒之品酒會
GO!!!!

大家快進來排排坐好~~
酒廠服務人員會每個人稍倒一點點酒

介紹從琥珀色澤及多層次的香氣

還有搖晃酒杯所流下的痕跡如何來判斷酒的品質
旁邊還附上小餅乾, 讓我們能享受到正港台灣產的威士忌風味!!

這幾天的新聞有報導噶瑪蘭在2008 年推出後, 每年都在國際比賽中得獎 ~~~
今年才年初
噶瑪蘭威士忌就在威士忌的故鄉 -- 蘇格蘭 -- 大出鋒頭

在公平的"盲目品酒會"中, 打敗英格蘭及蘇格蘭的威士忌
噶瑪蘭威士忌贏得品酒鑑賞家最高的讚譽!!!

真的很厲害吼!!

想了解更多關於酒的製造過程, 就可以來金車威士忌酒廠逛逛~~

葛瑪蘭威士忌....小瓶裝很可愛呀!!!

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名稱: 金車威士忌酒廠
地址: 宜蘭縣員山鄉員山路2段326號
電話:（03）922-9000

更多資訊: 金車網站

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