馬尾的城堡

 久違的食記

 這家店我真的有沒有心心念念了半年,　公司就在附近但總是沒人要和我去吃　T_T 

 其實我對酸菜白肉鍋有點恐懼, 本身不是很愛酸的食物, 生平第一次吃到酸菜白肉鍋時, 那酸嗆的臉都皺歪惹～haha

 之所以會想來吃是因為新勵進真的太有名氣

現在都三月了～ 還是好冷, 我想吃鍋還是最高的選擇啦

 我們平日中午去吃, 一周前還是得訂位,   不然還是有可能沒位置的喔！！！

 內湖新勵進是在洲子街上,  從西湖捷運站出來走差不多10分鐘就可以到

門口長這樣

裡面座位大約可容納70幾位～ 有二樓喔～

但我沒上去拍就是～ 

消費方式： 吃到飽  NT420/90分鐘/人

除了菜單上無限供應的東西之外

當然還是有一些可以單點的品項～ 像是牛肉海鮮或者汽水和酒之類的～ 

價位上還算是吃到飽很正常的價格吧～ 

在佐料區旁邊有香草茶可以喝, 也有咖啡機 :)

我第一次吃,  有參照店家貼在旁邊的佐料參考比例

調配參考量
蒜泥1匙、芝麻醬1/2匙、韮花醬1/2匙、醬油1/3匙、白醋1/3匙、豆腐乳1/3匙、白糖少誕、香菜和蔥花適量

來盛佐料喔～～ 我個人覺得吃起來非常搭！！ 

清爽開胃的小菜

 涼拌冬粉絲,  這個吃完加點的話要另外付費的樣子, 不過我覺得這盤小菜超酸～～XD

同事們很認真在回想上次他們吃到好吃的肉是哪一種,  可是我沒認真記起來他們點的XD

等我這周去過之後再回來補上好了～ 

直接把酸菜放到鍋中

也將一些配料都放下去～ 先等它滾過再說....

 特製蔥油餅

這個是無限量供應的,   這蔥油餅酥酥的還不錯～ 鹹度也很剛好～

肉盤上來啦～～～ 

不用客氣, 立刻就是將火鍋鋪上滿滿的肉片們～

雖然五花比較肥,  但是我還蠻喜歡它的口感的 ：）

新勵進肉片厚薄度切得蠻好, 浸在酸菜湯汁中的肉片可以很快涮熟, 吃起來又剛剛好

不過酸但有點香氣, 再配上店家的醬汁, 會想讓人一片接著一片大吃一頓:) 

不小心會變成肉食動物XD

也蠻喜歡涮過肉片的湯頭, 個人覺得蠻順口好喝, 酸中帶甘, 煮很久也不過鹹～

很不錯～

 .

其實我們還有點一些東西～ 但是我是不是忙著吃忘了拍～xd

也有點王子麵,  帶點酸會回甘的麵是還不錯的！

這天的伙伴

撈一撈發現原來還有螃蟹耶！！！ 

沒想到湯底裡面有海鮮～哈～

阿對了～ 蝦子還蠻新鮮好吃的, 我們好像加點了三次吧～ （ 每次的數量不多～

吃到最後就當然是點上青菜

大陸妹和我想像中不一樣, 然後大白菜煮起來是最好吃的！！！

名稱： 新勵進酸菜白肉鍋

地址: 台北市內湖區洲子街108號
電話: 02-27987696
營業時間: 周一~周五 11:00~14:30, 17:00~22:00
  
             周六日&例假日 11:00~22:00 商業午餐 11:00~14:30

一般的酸菜白肉鍋都是單點的, 在這邊就可以痛快的涮肉來吃～

價格也是一般吃到飽的價格,  喜歡酸白鍋的話,  來這邊cp值算是蠻高的吧

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