這天到新竹北埔來玩耍, 比我想像中還要熱鬧超級多 (我沒去過...冏)
北埔擁有全台特殊的古蹟, 而且相距不遠........在逛完街拍完照
走了10多分鐘來到在台三線旁的 "泥磚屋" (還是開車來比較好!!!!)
泥磚屋是在一棟約有120年歷史的三合院中的餐廳
店內裝潢倒是古樸寬敞, 內可容納約600人...(很驚人吼!!!!)
因為剛到時才5點多~~所以沒什麼人, 不過一到六點之後
團體訂位幾近滿座...很厲害!!!!
我們的座位是在比較狹長的區域
這是另一個內部的門, 兩邊的牆璧仔細看竟還看的到泥牆中混雜著草
感覺很復古!!!
點菜也很簡單, 就勾想吃的, 不過這天才四個人所以也沒辦法點很多來嚐~~
古早味地瓜飯 免費吃到飽
不僅地瓜分布均勻, 每一塊地瓜都很大塊, 重點是偏甜的紮實地瓜
就是馬尾的最愛呀~~
當菜點好, 人到齊, 服務生煞有其事的說: 可以上菜了嗎?? 我們上菜很~~~快喔!!!
果然上菜速度沒得比, 超快!!!!
油雞 NT300
肉質清甜不過口感很紮實，牙套人咬不太動呀~~ 冏
不過一定要沾著酸甜的客家桔醬一起吃才是道地~~哈~~我喜歡桔醬!!!!
薑絲炒大腸 NT $250
還沒靠近就會聞到濃濃的醋酸味，現在光想到口水不自覺一直分泌呀~~
大腸也處理的算不錯, 脆而不韌~~
若愛薑絲大腸, 這道是完全不能放過!!!!
泥磚嫩豆腐 NT$ 150
外頭微酥內裡嫩軟的雞蛋豆腐，吃起來滑嫩爽口，
燴醬也是調味到剛剛好, 很襯雞蛋豆腐, 好吃!!!
梅干扣肉 NT $ 250
個人覺得它的賣相不太好, 看起來頗肥, 所以是最後吃它,
每一片都不厚, 入口後肉的部份是滑而不膩, 瘦肉的份量也是很剛好!!!
梅干菜也感覺是改良過, 不會很鹹但絕對也下飯!!!! 賀唊!!!
所以這道算是讓人感到驚喜的一道菜!!!
高麗菜 NT $120
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名稱: 泥磚屋
地址: 新竹縣北埔鄉埔尾村1鄰長春街113號
電話: 03-5802299
營業時間: 中午１１：００至１４：００、晚上１６：３０至２０：００
平常並不特別愛客家菜, 是第一次愛上的傳統客家菜館呢!!!!
因為真的太合我的口胃啦!!!而且C/P值很高!!!
好好吃!!!! 我喜番!!!
若有機會再到北埔肯定會再來吃泥磚屋!!!
其它的給我一桌菜:
- 龍都酒樓 -- 廣式片皮鴨
- 富順樓 北平烤鴨
- [公館] 易牙居點心坊
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