馬尾的城堡

哈哈哈~~有沒有才戴上牙套後第二篇網誌就寫食記的八卦??
好啦~~一月到現在超多食記還沒寫~~
圖也一直躺在硬碟裡~~
趁著現在沒辦法一直吃, 來寫食記吧!!!

要先說太卷在非常難找的位置~~
因為它整個太低調了啦~~~
阿娘威~~而且我們就在附近走來走去走二三遍, 鬼遮眼就是看不到~~
還是旁邊停車場的大叔說:你們是在找什麼?? 日式料理就在對面.

對面?? 瞎米?? 哪裡??
順著大叔指引的方向走去~~

係滴~~太卷的扛棒兒就只有貼在這面牆上...外頭沒有任何的標示, 
所以要去的人兒眼睛要睜大一點看騎樓內的扛棒兒呀!!


店內也是小小的, 接滿訂位就沒辦法在服務後來的客人唷~~
所以記得要訂位.
師傅已經在處理帶皮的山葵了~~


一樣要坐吧台~~看著師傅料理很有趣~~
有2位師傅在處理食材, 一位服務生~~


餐盤上印上太卷, 個人覺得很可愛~~XDD


沙拉
第一個上來的是保腸健胃的山藥+山蘇, 搭配上sauce很清爽!!



小白魚
很紮實的小白魚, 口感很不錯~~醬汁是很淡的粉紅色~~


烤干貝
大干貝放進烤箱烤一下下~~2次對切後呈上來
很 juice 唷~~一口一個是剛剛好~~
但我想吃一個完整的...才能滿足我呀~~~

左上: 生花枝            右上: 現磨山葵, 醃蘿蔔, 薑    
左下: 忘.了           右下: 甜蝦       

花枝很新鮮呀!!QQ好味道!!

但甜蝦吃起來感覺糊糊的...不知是不夠新鮮還是本來口感就這樣, 
我也不知...但我沒有很喜歡~~

左下的魚片, 因為很普通,  所以過一陣子就忘記了~~哈哈~~
倒是蘿蔔醃的不錯!!


    熟的花枝腳   
很好吃, 而且超喜歡這個有桔味的味增醬~~加分~~
我想買這個味增醬啦~~~


            湯            
很普通的湯品~~


這個魚片, 也沒有很出色, 到這邊為止, 對於生食的食材部份
是有點小小的失望說~~


       煙燻魚       
這道很不錯, 讓我和小君都喜歡~~
還一直以為是牛肉~~哈哈~~


         手卷          
從師傅手中傳來的手卷
相當不錯, 裡面的是塞滿脆脆的牛蒡絲+一點點的生菜
順口的沙拉醬~~讚!!!


       壽司      
原本非常期待壽司的部份, 
總共也才2個握壽司就算了~~醋飯超鬆軟, 很容易散開, 還好魚還可以
但對於生食和握壽司真的很失望.




         蛋卷       
看起來焦掉的蛋卷, 本來想說...不會吧~~竟然焦掉了~~
但是....媽呀~~吃起來超級歐伊細!!!
外層的香味真是棒呆了~~內部甜美滑嫩又順口的蛋卷
每一口都有很幸福的Feel 啦~~正點!!!
(這道有接受外帶訂單唷~~)


   炸物    
蝦和蔬菜裹成一團, 一起下油鍋, 旁邊是抹茶粉.
個人覺得吃不出重點.有點油.


     烤魚    
才入口, 魚的鮮美立現, 刺不多還挺好挑的
烤的時間要抓的剛好~~才能讓魚的特點出來~~
又把魚吃光光了~~大家也一致認為這道很棒!!!


粥
到這邊應是到尾聲了~~肚子是有飽了~~
這碗粥也不錯


   甜點   
吃了真的甜在心呀~~酸甜的草莓配上正點的幕司佐點碎餅乾~~
好好吃!!!



以上是那天的所有菜色
太卷也是無菜單, 以當天現有食材出菜,
一人 NT$800

比我在網路上看的到午餐價格NT600是稍高了些
且店員也沒有詢問, 我們也以為就是600, 所以結帳時是有些錯愕.
算了~~是自己沒多問~~
但會讓我覺得這家的C/P值頗低.

個人比較喜歡熟食, 
壽司和生食不僅很少也不優, 這點讓馬尾失望~~
但熟食真的很棒~~哈哈~~
師傅都做熟食不就好了嘛~~

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名稱:太卷 寿司简食
地址:台北市仁愛路四段345巷15弄2-1號
電話:02-27751310
營業時間: 12:00-14:00, 18:00-21:00 (週一公休)




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